Der sichere Umgang mit Messern

Dieses Lernmodul informiert Sie über die sichere Anwendung von Messern und die professionellen Schneidetechniken. Sie erfahren, welches Messer Sie auswählen und wie Sie die Messer optimal einsetzen. Dank Ihren neuen Kenntnissen werden Sie sicherer und effizienter arbeiten und helfen dabei Unfälle zu vermeiden.

screenshot lernprogramm messer de 01 270pxLernprogramm

Mit dem Lernprogramm erfahren Sie auf anschauliche Art, wie Sie mit Messern sicher umgehen und Unfälle vermeiden.

>> zum Lernprogramm

screenshot lernprogramm messer de 02 270pxSelbsttest

Prüfen Sie Ihre neuen Kenntnisse mit dem Selbsttest.

>> zum Selbsttest (ohne Zertifikat)

Arbeitssicherheit im Gastgewerbe

quiz ArbeitssicherheitQuiz zur Arbeitssicherheit

Prüfen Sie Ihre neuen Kenntnisse mit dem Selbsttest.

>> zum Lern-Quiz